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  • [公司新聞] 陜西金陽光廚房設(shè)備工程有限公司:設(shè)計(jì)部給銀行做的VR效果圖!

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    發(fā)布時(shí)間:2021-02-25   點(diǎn)擊次數(shù):458

  • [行業(yè)新聞] 商用廚房供電系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則都有哪些

    商用廚房供電系統(tǒng)設(shè)計(jì)原則,所結(jié)合廚房供電設(shè)施使用特點(diǎn)說明...一、技術(shù)銜接原則廚房決策人員應(yīng)盡早將廚房設(shè)備布局等要求提出來,例如,設(shè)備的位置、額定功率、電壓、運(yùn)行特點(diǎn)等,使設(shè)計(jì)部門有依據(jù)地一步設(shè)計(jì)到位,盡量減少重復(fù)設(shè)
    發(fā)布時(shí)間:2020-12-02   點(diǎn)擊次數(shù):247

  • [行業(yè)新聞] 商用廚房設(shè)備廚房應(yīng)該怎樣布置

    商用食堂廚房布置設(shè)備較多,但也必須符合消防、衛(wèi)生以及環(huán)評(píng)等部門的相關(guān)規(guī)定。那么商用食堂廚房布置具體該怎么做呢?咱們可以從廚房設(shè)計(jì)的布局、設(shè)備、廚具以及墻面和地面這幾個(gè)方面來了解一下。一、商用食堂廚房的布局設(shè)置商用食堂
    發(fā)布時(shí)間:2020-12-01   點(diǎn)擊次數(shù):261

  • [行業(yè)新聞] 工程類廚房一般需要哪些設(shè)備

    食堂廚房設(shè)備配套和餐飲單位中的酒樓廚房、飯店廚房、餐廳廚房等配套設(shè)備大同小異,與其不同的是學(xué)校食堂廚房與前廳挨得緊湊,屬半明檔形式,在配套設(shè)備時(shí),須符合明檔要求。一:廚房設(shè)備爐灶具類廚房設(shè)備中不能少的就是爐灶具了,主
    發(fā)布時(shí)間:2020-11-25   點(diǎn)擊次數(shù):249

  • [行業(yè)新聞] 學(xué)校食堂廚具必備清單:主要消毒方法和要求有哪些

    現(xiàn)在是要是正規(guī)規(guī)模的食堂,都有一系列專業(yè)的廚具設(shè)備,學(xué)校食堂也是如此,為了全方位的給學(xué)生供應(yīng)最好的食物,學(xué)校食堂廚具一般從儲(chǔ)藏用具、洗滌用具、調(diào)理用具、烹調(diào)用具與進(jìn)餐用具,都有詳細(xì)添置清單,此外,在日常使用的過程中,還會(huì)定期進(jìn)行清洗、消毒處
    發(fā)布時(shí)間:2020-11-19   點(diǎn)擊次數(shù):387

  • [行業(yè)新聞] 不銹鋼商用廚具用燃?xì)庥碗娀鸬挠绊懀喝細(xì)夂碗娔膫€(gè)好

    不銹鋼廚房設(shè)備的選用優(yōu)點(diǎn)很多,比如不生銹、容易清潔打掃,但是在使用的過程之中,對于能源的使用,還是有待考究的,比如燃?xì)狻㈦姟⒂?、火的使用,分別有哪些規(guī)范,其次,針對到底是用電還是燃?xì)膺@一點(diǎn),很多廚房管理人員都有爭議,下面我們一起來具體分析下
    發(fā)布時(shí)間:2020-08-31   點(diǎn)擊次數(shù):321

  • [行業(yè)新聞] 酒店廚具設(shè)備的挑選準(zhǔn)則

      為了應(yīng)對市場上對酒店廚具設(shè)備種種要求,酒店廚具設(shè)備因?yàn)槭侵苯咏佑|食材的原因,普遍轉(zhuǎn)向了不銹鋼化,以求達(dá)到安全的目的?! 【频陱N具設(shè)備性能的劃分:主食庫,副食、干貨庫,腌制間,面點(diǎn)、小吃間,涼菜間,蔬菜初加工間,肉類、水產(chǎn)加工間,渣滓間,
    發(fā)布時(shí)間:2019-10-23   點(diǎn)擊次數(shù):150

  • [行業(yè)新聞] 西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家告訴你西餐商用廚房設(shè)備都包含哪些廚具?

    西餐商用廚房設(shè)備都包含哪些廚具?西安廚房設(shè)備生產(chǎn)廠家陜西金陽光廚房來告訴你。西餐的食材要求比較精細(xì),注重原汁原味的呈現(xiàn),烹飪方法比較簡單。而中餐注重食物的色香味、意形養(yǎng),食材上禁忌約束較少。制作菜肴的方法復(fù)雜,有煎、炒、炸、烤、涮、煮等。西
    發(fā)布時(shí)間:2021-08-16   點(diǎn)擊次數(shù):243

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