陜西廚房設(shè)備之雙杠雙篩炸爐連柜座的性能特征:
1、雙杠雙篩炸爐連柜座殼體全部采用304全不銹鋼油磨拉絲板材質(zhì),臺面厚度1.5MM,側(cè)板厚度1.0MM;
2、臺面板拉伸一體成型,無縫焊接,圓角設(shè)計(jì),陜西廚房設(shè)備的外形新穎流線型外觀,做工精細(xì);
3、這款西安廚房設(shè)備采用均溫管式燃燒方法,缸內(nèi)加熱區(qū)油溫都相同,食品受溫均勻,保證食物的顏色和口感,缸底部有大空間的冷油區(qū),即使食物溢出炸籃也不會(huì)被炸焦,從而提高了油的重復(fù)利用率及油炸效果;
4、進(jìn)口燃?xì)庀L亻y,可以燃?xì)饪販?,脈沖點(diǎn)火裝置,有意外熄火保護(hù),長明火待機(jī)功能,安全耐用。這種西安廚房設(shè)備自帶放油閥,便于清潔及操作;
5、雙杠雙篩炸爐連柜座的機(jī)角配有6寸不銹鋼可調(diào)腳,可調(diào)范圍正負(fù)25可調(diào),隨現(xiàn)場高矮調(diào)節(jié)。