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商用廚房設(shè)備

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你知道商用廚房設(shè)備安裝的細(xì)節(jié)嗎?

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你知道商用廚房設(shè)備安裝的細(xì)節(jié)嗎?

發(fā)布日期:2021-11-08 作者: 點(diǎn)擊:

陜西廚具主要應(yīng)用于餐飲、學(xué)校食堂等大型場合。由于商用廚具的種類、功率、容量與家用廚具有很大的不同,人們不僅要了解產(chǎn)品的性能,還要注意商用廚具的安裝細(xì)節(jié),否則后續(xù)的商用廚房設(shè)備也會出現(xiàn)問題。那商用廚房設(shè)備的安裝細(xì)節(jié)具體有哪些呢?陜西廚房設(shè)備廠家金陽光廚房為你一 一道來。

陜西商用廚房設(shè)備

1.商用廚房設(shè)備的運(yùn)輸,設(shè)備應(yīng)該進(jìn)行木架或木板全包式的進(jìn)行外包裝保護(hù)措施,并進(jìn)行保護(hù)膜全覆蓋式纏繞保護(hù)設(shè)備的表面,設(shè)備外包裝應(yīng)對該商用廚房設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)文字描述,設(shè)備類型、設(shè)備型號、廠家、重量、尺寸大小、安裝項(xiàng)目名稱、時(shí)間等信息并打印貼紙貼到明顯部位,做到商用廚房設(shè)備進(jìn)場登記接手工作詳細(xì)。

2.安裝商用廚房設(shè)備時(shí),安裝次序應(yīng)按設(shè)計(jì)圖所列廚房設(shè)備的次序進(jìn)行,即,在檢查設(shè)備之前,先處理好墻和底板,然后將柜體、柜體等設(shè)備連接起來,進(jìn)行調(diào)試,排水,之后對商用廚房設(shè)備進(jìn)行安裝、測試、調(diào)整、清潔。

3.廚房裝修衛(wèi)生工作結(jié)束后,應(yīng)完成商業(yè)廚房設(shè)備的安裝;還應(yīng)要求專業(yè)人員對廚房設(shè)備的安裝進(jìn)行測量和設(shè)計(jì),以確的生產(chǎn)尺寸;燃?xì)?/span>

設(shè)備和接頭應(yīng)防水,以免泄漏。

商用廚房設(shè)備

4.操作人員應(yīng)注意廚房設(shè)備安裝的安全性。首先,仔細(xì)檢查廚房設(shè)備和吊墜是否牢固。安裝煙機(jī)時(shí),也要注意安裝高度。煙筒、柜子的安裝,減少麻煩。

5.陜西商用廚房設(shè)備安裝完成后,驗(yàn)收前應(yīng)進(jìn)行,不僅廚具定位不松、進(jìn)水等明顯質(zhì)量缺陷,而且基層連接需要符合國家相關(guān)規(guī)范的要求。

6.廚房的設(shè)備安裝完成后,進(jìn)行電壓測試,防漏電測試確保在廚房的人員安全,避免造成廚房重大安全事故。

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